Oltre ai 6 ettari di vigneti e ai 4 ettari di oliveti, l’azienda vanta oltre 20 ettari di seminativi. Motivo per il quale dal 2015 ha dato vita al progetto di produzione di pasta e farina di grani antichi biologici, come senatore cappelli e grano sareceno macinati a pietra, a lunga essiccazione. È possibile quindi acquistare la pasta in diversi formati come: pici, gigli, tagliatelle , mezzemaniche e fusilli direttamente in azienda o tramite mail.