Per più di un secolo, fin dal 1907, la famiglia Zamperini ha vissuto nella campagna circostante il Castello di Ripa d'Orcia, succedendosi di padre in figlio, a partire dal capostipite Giovanni, nella conduzione dell'Azienda Agricola. Stabilitisi definitivamente nella fattoria "Poggiogrande", nel corso di tutti questi anni i membri della famiglia si sono dedicati con amore e passione alla crescita dell'azienda, conservando dove è stato possibile le antiche tradizioni contadine nell'allevamento e nella coltivazione e cura dei vigneti, oliveti e boschi che circondano la fattoria.

Dal 1988 Poggio Grande è anche Azienda Vinicola. Luca, il proprietario, ha dedicato in questi anni la massima cura nella scelta di ogni dettaglio: i migliori terreni dove impiantare i nuovi vigneti e le attrezzature più moderne, per poter giungere ad una produzione di vini di qualità che è iniziata con il rosso "Piano" I.G.T. a cui sono succeduti il "Tagete" bianco e il "Sesterzo" ORCIA D.O.C.

La fattoria si è arricchita con un allevamento di cavalli e di suini di "cinta senese" e con la realizzazione di una cantina con sala degustazione dove gli ospiti sono invitati ad assaggiare i prodotti tipici dell'azienda. Accanto al vino e ai prodotti di fattoria, viene presentata anche l'altra importante produzione: l'Olio Extravergine di Oliva, prodotto dalla coltivazione nei terreni circostanti di circa mille piante di olivo di varie qualità quali Correggiolo, Leccino, Oriolo, Moraiolo, Impollinatore.